Hľadať

Príbeh

turistika-na-dumbier-a-cestovanie-po-slovensku

Po rokoch skúmania rôznych kútov sveta som si uvedomila krásu Slovenska. Domoviny, ktorá v sebe ukrýva tak veľa. Cestovanie po Slovensku ma baví a mojím prvým krokom k dlhšej spoznávačke slovenských hôr sa stala turistika na Ďumbier – najvyšší vrch Nízkych Tatier. A akoby Sládkovič povedal: “Beda tomu, kto v mori vidí iba vodu, kto nepočuje nemú prírodu, kto v skalách vidí iba skaly…” Tak som sa započúvala, zahľadela a toto z toho vzišlo.

cestovanie-po-svete-s-cim-ma-obohatilo-a-co-ma-zaraza

Aj keď hodiny tikajú tak ako keď som bola dieťa, mám pocit, že čas beží stále väčšou rýchlosťou. Pripomínam si prvú cestu ako keby som ju zažila iba včera a lásku, ktorá ma za tak krátku chvíľu naučila tak veľa. Cestovanie po svete sa stalo mojou vášňou a aj keď nie som žiadny Kolumbus, ani svetobežník, ktorý objavuje neprebádané kúty na mape, bola to láska. Láska k slobode, nespútanosti, spoznávaniu, novým príbehom a neustálemu učeniu sa.

benatky-potulky-mestom-na-vode-2

Spletité uličky, kanály, pestrofarebné škrabošky, či ručne robené masky a gondolieri s loďkami pohojdávajúcimi sa vo svetle slnka a po jeho západe večerných lámp. Miestami cítiť pach rybaciny a počuť bzučanie motorových člnov. Áno, som v Benátkach. V meste postavenom na vode! Chceš sa zatúlať do slepých uličiek a zažiť kúsok Benátskeho kraja? Nasleduj ma!

rumunsko-mojimi-ocami-sedmohradsko-odburanie-predsudkov

Čo si spájaš s Rumunskom okrem toho, že je domovom Drakulu, ktorého slávu vyzdvihlo pero spisovateľa Brama Stokera? Hrady, zámky, alebo históriu plnú legiend? Sedím v lietadle smerom domov a rozmýšľam ako by som Rumunsko opísala ja. Po mojej prvej návšteve si ho spájam s nekonečnými horami, dolinami a prírodou, v ktorej môžeme byť návštevníkom a obdivovateľom, no nikdy nie vládcom.

za-vonou-caju-sri-lanka

Pestovanie čaju sa stalo tradíciou a tento ,,zelený poklad,, pokrýva značnú časť územia. Jeho chuť sa mierne líši, podľa regiónu odkiaľ pochádza. Keďže sa čajovníku darí predovšetkým vo vyšších nadmorských výškach, ráno sú plantáže zahalené hustou hmlou, ktorá je sprevádzaná chladným vánkom. Niektoré kríky majú aj okolo 100 rokov a prvý zber novovysadeného čaju prebieha až po piatich rokoch. Oberajú sa čerstvo vyrastené lístočky a púčiky. Zelený a čierny čaj sa vyrába z rovnakého druhu, svoju špecifickú chuť a sfarbenie dostáva sušením a fermentáciou – oxidáciou. Produkcia čaju na Srí Lanke sa sústreďuje predovšetkým na čierny čaj. Odvar toho najlepšieho, najkvalitnejšieho predstavuje Orange Pekoe. Čaj tejto triedy sa skladá predovšetkým z listových púčikov. S ich zbieraním majú šikovné zberačky niekoľkogeneračné skúsenosti.